Odpověď na názor

Tak jsem si to kontroloval, a One Note je součástí Office i v poslední finální verzi, tj. Office 2016.

Sám MS říká, že už jí nebude rozvíjet, ale že ji musí použít každý, kdo má nějaké své existující poznámky lokálně nebo chce své nové poznámky ukládat lokálně na počítači, protože ta One Note, která je součástí Windows 10 je cloud-only:

https://support.office.com/en-us/article/what-s-the-difference-between-onenote-and-onenote-2016-a624e692-b78b-4c09-b07f-46181958118f