Spousta desek Gigabyte a MSI umí flashnout BIOS i bez procesoru. Například momentálně nejlevnější B550 microATX: https://www.czc.cz/gigabyte-b550m-s2h-amd-b550/295274/produkt
Zjevně k tomu využijí nějaký subprocesor nějakého řadiče, ono je jich dnes v PC asi tak pět až jedenáct.