Na přípravu hamburgerů se již brzy nebude muset studovat jistý druh vysokých škol. Nová restaurace Creator v San Francisku totiž zavádí stroj na přípravu burgerů. Ten byl ve vývoji posledních několik let, je dlouhý něco přes čtyři metry a obsahuje 7000 součástek. Stojí milion dolarů a dokáže připravit 120 burgerů za hodinu
Za robotem stojí společnost Creator založená Alexem Vardakostasem, který novinářům řekl, že jako mladý připravil mnoho burgerů v burgrárně svých rodičů. Právě zde viděl příležitost k usnadnění a urychlení práce. S vývojem robota mu ale pomohly investorské peníze včetně samotného Googlu (Google Ventures). Burgerový byznys je totiž opravdu velký, jen samotný McDonalds má vyšší hodnotu, než GM a Tesla dohromady.
foto: CreatorRobot zařídí celou přípravu od rozpůlení housky přes opečení masa a nakrájení zeleniny až po finální poskládání dílem robota. Vše můžete přitom pozorovat přes sklo, ingredience přichází doslova jak na běžícím pásu prostřednictvím tubových podavačů. Zákazník by měl mít i možnost individuální úpravy prostřednictvím aplikace.
Creator plánuje expandovat se svou burgermašinou na místa typu letiště, kde zaberou proti běžnému provozu mnohem menší prostor – a tím pádem zaplatí menší nájem. Až budete na západním pobřeží, zajděte se na burgermašinu alespoň podívat, najdete ji na adrese 680 Folson St. v San Franciscu. Mimochodem už před rokem se objevil stroj na obracení masa pro burgery (na videu níže), ten ale stále potřebuje lidi na zbytek práce. Creator pouze krmíte surovinami.
