Jakkoli je M1 skutečně/papírově silným CPU/GPU, jeho problém tkví v tom že je maximem v rámci své (ARM) platfromy. Nelze pořídit silnější stroj z pohledu CPU/GPU vybavený větším množstvím paměti, nelze k němu ani připojit externí GPU pro zvýšení GPGPU výkonu. https://support.apple.com/cs-cz/HT208544
Při dřívějších přechodech MC680x0->PowerPC->x86_64 myslím nová plaforma nebyla limitována zdroji ani maximálním dosažitelným výkonem (při nativním běhu aplikací). Potenciální zájemce tak měl jasno, že nová platforma sebou přináší vyšší výkon/zdroje (ve všem). https://www.anandtech.com/show/2064/20
Apple je dnes v cela jiné finanční situaci než před patnácti lety, takže mu nic nebránilo v tom uvést rovnou více SoC orientovaných jak na výdrž tak maximální výkon/schopnosti.