Odpověď na názor

Crha: ani jedno.
I v urychlovači částic platí, jako všude jinde, zákon zachování energie. Tzn. na začátku i konci je shodný počet částic.

Uvedu jeden přiklad za všechny:
Máš dva protony, každý proton je složen ze dvou kvarků Up a jednoho Down. Celkem 4 kvarky Up a dva Down. Při srážce se oba protony rozpadnou. Částice (kvarky) se začnou chaoticky pohybovat, po nějaké době vznikne jeden neutron (2 kvarky Down a jeden Up) a 3 kvarky Up.
Ten neutron se tam neobjevil z ničeho nic, on byl vytvořen z těch dvou protonů.

Úplně stejně to funguje s anti částicemi. Vystřelíš na atomové jádro neutron, protony a neutrony se začnou rozpadat na menší částice. S trochou štěstí pak z těch menších částic vznikne anti částice.

Částice jsou jako Lego kostky, je jen na tobě, co z nich vytvoříš.

Čím vyšší energii vystřelená částice má, tím víc se podaří "rozdrtit" bombardované jádro a je větší šance objevit něco nového.