x264 nevyužívá AVX2 nějak masivně, můžete si to otestovat s parametrem --asm avx, ale přínos je tam IIRC mezi 5-10%. Zdaleka to není tak výrazný rozdíl, jako u x265. (A kromě toho, odkdy vadí, že Intel používá instrukční rozšíření, které mu výkonnostně pomáhá?)