Saturace je sytost barev, asi myslíš přeostřené. To IMHO je, to je asi taky hlavní důvod, proč to řadě lidem přijde hezčí/lepší než originál. Stejný efekt se děje i i těch jednodušších ostřících efektů - ve skutečnosti to ten obraz mrví, ale lidem se to na první pohled (a asi často i na drhuej...) líbí a často to kvůli tomu v nataveních přeženou.