Asi před rokem a půl jsem měl rozeběhlou plnou verzi Windows 10 na RPi 3B+ a SD kartě. Cesta k tomu byla hromada BSOD a hodiny ladění. Boot z SD byl cca 3 minuty pokud si dobře pamatuju. Bylo to sice pomalé (hlavně kvůli SD a nedostatku RAM), ale fungovaly na tom i Win32 aplikace. Office 2003 co jsem tam nainstaloval z externí optické mechaniky fungoval velmi obstojně.
Podpora W10 na RPi4 nicméně závisí dost na komunitě...
Myslím, že pokud u RPi pořeší úložiště (protože SD je fakt děs) tak ta deska bude mít super využití i do produkce. Úplně v klidu se na tom dá provozovat třeba firemní PBX. Stačilo by M.2 nebo mSATA. A když už nic tak aspoň MMC. Zápis je zkrátka pro SD problém. Mám takhle jedno RPi 24/7 s SD a na zápis používám RAMdisk, takže zatím přes rok bez problému.