SATA má velikánskou výhodu v kompatibilitě. Jde připojit kamkoli, existují externí převodníky na USB za pár korun. Takže pokud stavím mašinu, kde je důraz na případnou záchranu či obnovu dat na jiném PC, beru SATA model. Zálohy jsou sice "poslední záchrana", ale nikdo např. u účta nechce přepisovat data od poslední zálohy.
Do herního PC je to celkem jedno.
Osobně si myslím, že rychlé SSD (sám mám 850evo 512GB) má zásadní plus v IOPS, ne v absolutní přenosové rychlosti.