zrovna u Apple čtou vše, i SMSky a jinou komunikaci. Viz případ vývojáře jejich ARM CPU, kterého žalovali a jako jeden z důkazů použili jeho komunikaci.
A ještě k Petymu: Apple, Google i MS jsou IMHO úplně stejní hajzlíci, rozdíly bych mezi nimi neviděl a nedělal. Jenže zatím co iOS i Android byly už vyvinuty jako platforma pro džusování informací o svých uživatelích, tak Windows jsou nejstarší a tyhle prasárny dříve nedělaly (a já osobně nevidím důvod, proč by defaultně měly/musely).